周渝民

          20081222～25 投嘉南雄＜愛台灣、愛小吃之旅＞台南小吃＆高雄寶來溫泉 第四天  重點行程：府城小吃早餐 → 高雄寶來溫泉 捨棄飯店早餐，九點多就check out了， 比較之前住的關係企業“普悠瑪商務旅館”來說， 劍橋稍有規模且地理位置好，悠遊台南市的好選擇。 劍橋旅館集團　http://www.cambridge-hotel.com.tw/ 第五站：周氏蝦捲 「經營五十年的台南周氏蝦捲是以每公斤約一百尾的新鮮火燒蝦， 加上上等豬絞肉、魚漿、芹菜、蔥等材料充分攪拌混合， 外皮則以豬腹膜包裹後柔上一層特製 找房子裹粉，下鍋油炸而成」。 創始人於民國五十四年在安平運河旁賣擔仔麵， 現在成為商業化像速食店般經營， 我們點了蝦捲一份、 炸花枝丸、紅、綠茶各一杯， 蝦捲炸得酥、脆很香，丸子新鮮裏面的花枝頗大， 紅綠茶可續杯讓你喝到飽甚至裝滿外帶， 一共花了１２０元，滋味不錯值得一試。 總店地址：台南市安平區安平路４０８－１號 第六站：陳家蚵捲 「陳家一直以剝蚵賣蚵為業，在第三代兄弟尚未接?開幕活動U家業前， 一直都由母親 陳秀月 女士負責蚵仔方面的生意， 後來陳女士以蚵仔創造一道美食－蚵捲，由於味道鮮美， 而成為台南市家喻戶曉的陳家蚵捲」。 送上蚵捲及蚵仔煎各一份９５元， 蚵仔果然很大隻， 油炸後的口感與周氏蝦捲有異曲同工之妙， 既然是專賣店蚵仔煎的蚵仔可是滿滿一盤， 對街即是蚵仔的中央工廠處理中心，現挖的果然新鮮。 地址：台南市安平區安平路７８６號 第七站：同記安平豆花 記得先前來時參觀了位於?酒店工作w平區的“德記洋行”， 對於充滿歷史斑駁、殖民代風格的國家三級古蹟印象深刻， 來到安平區不忘再回去看看，因為要收門票，與它遠距離的留影； 既然來了這裏有項美食不能忘懷，那就是同記安平豆花啦！ 「原籍台南東山的黃慶同，學習製作豆花，求之神明指示於安平落腳， 夫婦倆各推著小推車每天一定時間及路線四處叫賣， 傳統口味及細嫩豆花已深深擷獲客人的心」。 爽口的豆花曾讓我倆第一次來台南就專程吃了兩次， 生意好到不行還在臨近開了 借貸假日專賣店， 有這麼誇張嗎？沒錯饕客絡繹不絕隨時有人停車下來點碗豆花再上路， 我點傳統豆花加珍珠綠豆，豬大叔點竹炭黑豆花加珍珠及大紅豆共６０元， 豆花像豆腐一樣入口即化，配上甜湯相輔相成， 料多實在，真令人想再來一碗吶！難怪我會念念不忘！ 總店地址：台南市安平區安北路４３３號 第八站：小卷米粉 以為這樣就打住了嗎？！當然沒有囉！ 在日月潭時看到食尚玩家正介紹府城美食八強，趕緊作筆記下來， 其中昨晚錯過的小卷米粉鍥而不捨今天再訪， 這家只賣三種?吳哥窟茷~：小卷米粉、 小卷米粉湯、及小卷卵， 一大鍋裏頭熬著比米台目還粗兩倍的米粉，再加入小卷稍為川燙， 我們各叫米粉及米粉湯，兩者只差米粉多與少而已， 新鮮的食材只要“殺過”就讓人不禁一口接一口， 湯頭甜甜的味道頗重，個人對粗粗大管的米粉興趣不大， 主角小卷可真是彈牙到不行！ （粉大吧！） 地址：台南市中西區國華街三段５號 回市區前在安平路上有一“西井村蜂蜜滷味”安平店， 因為合購網常出現可要買個幾份嘗嘗， 種類多試吃後決定買了“三杯大腸頭、鴨翅膀、冰雞爪凍”共 網路行銷１９５元， 事後覺得三杯大腸頭有入味，而雞爪凍可能滷得太爛， 豬大叔覺得一咬就斷很沒有“啃得過癮”的fu， 還好有吃過下次就不會踩到地雷啦！ 小心得：處處充滿文化歷史的府城，先前已踏過大部份的古蹟，所以此次 就被美食省略了，被歷史環抱、飲恨只有一個胃吃不完的小吃、受到大家 喜愛的訂購伴手禮：如依蕾特布丁、 松村燻之味、黑橋牌香腸、度小月肉臊….等等相當多，美食天堂覺得身為 台南人真是幸福啊！另外要來台南進攻小吃可要注意，營業時間先查清楚 以免向隅！ 由台２０線經左鎮往南化到甲仙及六?租房子a>t， 開始走山路往山中的寶來溫泉， 非假日的車況超好，前沒車擋、後沒車跟真是好輕鬆， 到了甲仙芋頭食品怎可錯過， “雅雪芋冰城”一堆觀光客阿公阿嬤人影竄動， 我買了兩支芋頭枝仔冰３０元，天啊！超好吃， 一大支濃濃的芋頭香，吃完了真想掉頭回去再買， 到了甲仙市區其實真正有間老店“小奇芋冰老店”， 隔天下山才回購請待下篇介紹囉！ 路況比新中橫差，時見土石流的痕跡，甚至仍待修復中， 還瞧見一坨坨白色灰色像燈飾般的掛滿枝頭，一直在想那是什麼樹？ 近看一團很像棉花，會是木棉花嗎？ 轉入寶來二巷上關山林道， 會先看到一間 禮服峇里島系的“轉角26溫泉villa”， 再往上約１０分鐘左右即到下榻“國蘭花園溫泉會館”， 入口開放式旁邊一小間是check in處， 花園式左邊是一間間木製房間， 中間是木製的休憩亭， 右邊則是有紫色簾子的搭棚式休憩亭， 為什麼會訂這裏呢？事實上想住稍為現代化的villa區， 再加上預算考量才會訂了這間， 一路上都舖滿了碎石子，豬大叔提著行李提到手快斷掉了， 我們的房型是“觀景麗緻雙人套房”，這也是個套裝行程， 包含一泊二食、英式下午茶、五行米、保濕面膜一片共３７００元， 所附的飲料及點心都可免費使用， 房間坪數不小， 泡湯浴池及淋、衛浴在旁邊都是開放 結婚式的， 房外兩張躺椅感覺很久沒人使用， 望下去的view很普通不太吸引我， 個人認為床單、被應該隨時更新，床被脫線、脫絮實在大扣分！ 餐廳分室內、外， 選擇在室外的休憩亭用下午茶， 送上兩杯紅茶、水果、蛋糕及捲心酥，內容普通； 晚上開始冷了在室內用晚餐，套餐式前菜是蕎麥麵及黑鮪魚， 主菜是和風雞腿， 還有一鍋養身湯， 甜點則是糖心南瓜蜜， 我想既然此次住宿不管星級，嗯～只圖溫飽，品質不會太苛求！ 回到房內休息一下當然要泡湯， 兩池放滿水房內也煙霧迷漫起來，溫泉味淡淡的，洗完通體舒暢， 入眠也特別地快。 下篇預告：四天走透透，完結篇前還是要好好吃一頓唄 酒店兼職！  .